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中国古代技术发明之十八——温室栽培

时间:2019-08-05 09:01来源:白城日报

温室栽培是指利用能保暖、加温、透光的设备及相关的技术措施,人为地创造适宜植物生长的小气候环境,以保护植物御寒、御冬或促使生长和提前开花、结果,它的出现打破了植物生长的地域和时空界限,满足了园艺作物周年连续供应的需求。我国是世界上温室栽培历史最悠久的国家,在温室增温技术方面有诸多创造。

据记载,秦始皇曾命人冬季在骊山陵谷中温处种瓜,在冬季寒冷的北方种瓜,肯定会有所覆盖,据此推测中国最早的温室可能出现于秦代。然而有关温室最早的确切记载出现在汉代。汉元帝于太官园中种葱、韭、菜茹,采用的办法是盖一座密封的屋庑,在屋内昼夜燃火来提高室温,这样蔬菜就得以在隆冬正常生长。当时各地向朝廷进贡的新味就有很多是通过“郁养强熟”的方式培育的,富人享用的东西也有“冬葵温韭”,说明早在汉代利用温室栽培蔬菜已变得较为普遍。温室还被用于花果栽培,其中最著名的当属堂花术,唐代诗人白居易就有“惯看温室树,饱识浴堂花”的诗句,堂是用纸饰密室(很可能是用纸作为温室的窗子来增强透光性,而不是有些现代学者解读的用纸做成房子),在室里开沟,把花盆放于沟上用绳与竹搭成的架子上,在沟中倒入热水,并施牛溲、硫磺等热性肥料,以增加室内温度,通过这种办法来促使堂中的花卉提前开放。这种花卉栽培技术在唐代出现之后,一直沿用至今,北京中山公园的唐花坞使用的技术就是从堂花术发展过来的。

古罗马约在中国汉代之时也出现了温室,是一种用云母片搭成的暖房,虽比中国用纸糊等方法透光性强,但没有中国类似的生火等内部加热的措施,其技术也未能流传下去。温室在其他地区的出现则要晚得多。西欧的温室栽培出现在18世纪初,美国则是在1880年开始有温室栽培,日本是在1830—1840年才有温室,日本的温室称为“纸屋”,很可能受到中国堂花术的影响。

(责任编辑:民生编辑)
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